Matdistribution

Du som bor hemma kan beviljas matdistribution efter bedömning av biståndshandläggare.

Rutiner för matdistribution.

• Maten levereras kyld.
• Maten levereras en gång i veckan och man kommer få mat för sju dagar per leveranstillfälle.
• Maten lagas i Klippans kommun, av vår egen personal i tillagningsköket på Snyggatorpskolan.

Vad innebär kyld mat?
Maten tillagas på vanligt sätt på Snyggatorpskolans tillagningskök. Efter tillagning kyls maten snabbt ner till +3°C. Därefter läggs maten i portionsförpackningar som försluts med plastfilm. Den snabba nedkylningen medför att maten får ett bättre näringsinnehåll jämfört med den mat som varmhållits. Även smaken bibehålls bättre vid snabb nedkylning.
Observera att maten inte är frusen utan bara kyld.

Matsedel
Du har flera rätter att välja på varje vecka. Maträtter kommer att bytas ut och menyerna anpassas efter storhelger, högtider och säsong. Maträtterna bör kompletteras med färska grönsaker, måltidsdryck, bröd och de tillbehör som du själv önskar för att komplettera måltiden. Detta köper du själv.

Beställning
Varje vecka kommer ni tillsammans med hemtjänstens personal göra beställning för kommande veckas matleverans.

Avbeställning
Enstaka portioner kan inte avbeställas. Det går bara att avbeställa portioner för en hel vecka senast torsdag veckan före. Annars gäller att beställd mat levereras och debiteras.

Uppvärmningsanvisning
Maten kan värmas i både mikrovågsugn eller i vanlig ugn i den förpackning som maten levereras i. Om du får hjälp med uppvärmning av hemtjänstens personal så kommer uppvärmningen ske i mikrovågsugn.

Välkommen att kontakta biståndshandläggare för mer information.